Etang de Vossem.

En cette journée glacial de janvier 2013,les étangs de Vossem sous son manteau blanc,peu de promeneurs,mais toujours un site aussi joli à découvrir.

Truffes aux chocolat maison.

Truffes aux chocolat,recette:
300 gr de chocolat fondant
125 gr de sucre impalpable
125 gr de beurre doux
2 jaunes d'oeuf
4 cl de crème fraîche liquide
1 c à soupe de rhum
Poudre de cacao 50/50 avec sucre S° pour l'enrobage.
Mettre au réfrigérateur avant consommation
Tenir au frais.

Etang de Vossem.

Etang de Vossem commune de Tervuren,un endroit calme et superbe pour la promenade,le repos ou une belle après-midi en famille avec les enfants.Cet écrin de verdure est très joli de toutes saisons,mais les plus belles couleurs sont en automne.

Floralies de Grand-Bigard.

Comme toutes les années au mois de mai,débute les floralies au Château de Grand-Bigard.Un évènement à ne pas manquer.Plus d'un million de bulbes plantées dans un décor verdoyant.

Hiver 2013.

Hors des sentiers battu,la magie de l'hiver dévoile toute sa splendeur.

Hiver 2013.

Promenade hivernal.

Quand l'univers nous appartient,seul dans cette immensité blanche et glaciale avec mon compagnon de route,merveille de cette nature dans cet endroit désert hors de toute civilisation et du calme soit pour quelques instants,alors profitons-en un maximum.Belle nature trop peu appréciée par l'humain de nos jours.